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ソルビン(原宿店)の混雑や待ち時間は?メニューや値段をチェック!

      2016.8.05

『この記事の所要時間:約 8 分』

01ソルビン(原宿) 出典:Twitter


韓国でも大人気のコリアンデザートカフェであるSULBING(雪氷:ソルビン)が、2016年6月30日(木)にグリーンオーク原宿に日本上陸します。

日本初出店ということで、オープンを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか?


今回は、ソルビンの混雑や待ち時間・メニューや値段・店舗情報を調べました。


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ソルビン

02ソルビン(原宿)
ソルビンは、韓国の伝統菓子に斬新なアイデアを加え、現代風にアレンジしたスイーツを提供するコリアンデザートカフェです。


ソルビンのかき氷は、普通のかき氷とは違い「凍らせた牛乳を削って作るのが特徴」です。

パウダースノーのように細かく溶けにくいミルク氷に、フルーツなどの食材が贅沢にトッピングされたかき氷を楽しむことができます。


2013年4月に釜山(プサン)に第1号店をオープンしたソルビンは、今では韓国国内に500店舗以上を展開しているほどの人気ぶりです。

年内には東京に3店舗、2018年までに日本で100店舗を展開する計画とのこと。

あと2年以内に100店舗ということは、気軽に食べに行ける日も近いですね♪


混雑や待ち時間

03ソルビン(原宿)
ソルビン(原宿店)は日本初上陸ということもあり、オープン初日の開店時には”約250人の大行列”が出来ました!

平日にもかかわらず”最大4時間待ち”も出たというから驚きです!


その後の数日間の待ち時間も調べました。(Twitter調べ)

・7月1日(金):2時間~3時間
・7月2日(土):3時間
・7月3日(日):5時間

オープンしたばかり+週末ということもあって凄く混雑していますね。


その為、現在では順番待ち管理アプリ「Airウェイト」を導入し、整理券システムになっています。


Airウェイトは、受付後の番号券にあるQRコードを読み込むと現在の待ち時間や順番を確認することが出来るアプリです。

この整理券システムにより、炎天下の中で長時間待つ必要はなくなったようです。



しかし、整理券を貰うまでに数時間、そこから呼び出しまで数時間と人によってバラバラですが長時間待つ方が多く見られました。

前に比べて良くなったのは、呼び出しまでの待機時間を自由に過ごせる点だと思います♪


そして、整理券配布の際は複数人の場合でも、代表者1名いれば配布可能のようです。


これから店舗数を増やすそうなので、落ち着いてくるのはしばらく先になりそうですね。

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メニューや値段

日本で発売されるメニューや値段の詳細が決定しましたので、紹介していきます。

「きな粉餅ソルビン」¥850

04ソルビン(原宿)
看板メニューのきな粉餅かき氷です。

たっぷりの香ばしいきな粉とアーモンドの相性の良さが魅力で、ソルビンの基本ともいえるメニューです。お好みで練乳をかけていただきます。


「黒ごま小豆ソルビン」¥1,000

05ソルビン(原宿)
韓国の伝統食材である小豆・きな粉・黒ゴマ・きな粉餅などがたっぷりトッピングされたかき氷です。


「ミルク小豆ソルビン」¥900

06ソルビン(原宿)
韓国の伝統食材である小豆・きな粉・きな粉餅に、なつめチップが散りばめられた食感が楽しめるかき氷です。


「マンゴーチーズソルビン」¥1,500

07ソルビン(原宿)
南国のアップルマンゴーとチーズケーキの上に、ヨーグルトアイスとアーモンドがトッピングされていて爽やかな味わいです。


「マンゴグレープフルーツソルビン」¥1,500

08ソルビン(原宿)
グレープフルーツとアップルマンゴがたっぷりで甘酸っぱくさっぱりしています。


「アフォガートソルビン」¥950

09ソルビン(原宿)
キャラメルアイスクリームと香ばしいピーナッツの上に、その場で抽出したエスプレッソをかけていただきます。


「ブルーベリーチーズソルビン」¥1,500

10ソルビン(原宿)
スーパーフードであるブルーベリーに角切りされたチーズケーキ、そこにヨーグルトアイスクリームが加えられています。


「ベリーヨーグルトソルビン」¥1,200

11ソルビン(原宿)
野イチゴ・ブルーベリー・クランベリーのコラボは、ベリー好きにはたまらないでしょう。


「チーズソルビン」¥1,150

12ソルビン(原宿)
チーズケーキにパルメザンチーズを加え、さらにアイスクリームと香ばしいアーモンドが添えられています。


期間限定

期間限定メニューについて紹介していきます。

「生苺ソルビン」¥1,400

13ソルビン(原宿)
カットされた大量のいちごの上に、大福が丸ごと1個トッピングされたかき氷です。

2016年3月には、H.I.S.が発表した「本場で食べたい!世界の絶品スイーツランキング」で見事に1位を獲得しました。

※6月30日から7月6日までの数量限定です。


「まるまるメロンヨーグルトソルビン」¥1,500

14ソルビン(原宿)
メロンの中にチーズケーキとヨーグルトアイスクリームが入っていてさわやかな味わいです。

※7月7日から7月31日までの期間限定です。


「マンゴーココナッツソルビン」¥1,500

15ソルビン(原宿)
アップルマンゴーの上にココナッツミルクとチーズをトッピングしたまろやかな味わいです。

※8月5日から9月2日までの期間限定です。


テイクアウト

テイクアウトメニューについて紹介していきます。

「きな粉餅ソルビンンゴ」¥700

16ソルビン(原宿)
「きな粉餅ソルビン」のテイクアウト仕様です。

コースターにもなるフタを使えば自立させて食べることが可能なので、外で食べたい方にもおすすめです。


「マンゴーココナッツソルビンゴ」¥1,000

17ソルビン(原宿)
「マンゴーココナッツソルビン」のテイクアウト仕様です。

※8月中旬より期間限定で販売される予定です。


この他にもたくさんのメニューがありますので公式サイトでご確認ください!

お知らせ

原宿店では、席を利用するお客様1名につき1品頼むワンオーダー制になっています。

しかし、ソルビンを1人1つではなく、ソルビン1つとドリンク1つでの注文も可能なので友達とシェアするのも良いと思います!

ちなみに、サイズは韓国より小さいらしいので1人で食べきれちゃうかもしれないですね♪



店舗情報

【店内】
18ソルビン(原宿)
19ソルビン(原宿)
【店舗情報】
ソルビン ハラジュク(SULBING HARAJUKU)
オープン:2016年6月30日(木)
住所:東京都渋谷区神宮前1-14-34 グリーンオーク原宿2F
営業時間:11:00~21:00(LO20:30)
定休日:不定休
座席数:82席(全席禁煙)
業態:カフェ/イートインスペース/テイクアウト

【地図】


【Twitter】
ソルビン原宿店(@sulbingharajuku)さん | Twitter

【Instagram】
ソルビン原宿店(@sulbingharajuku)さん | Instagram


まとめ

どのかき氷も大きくてインパクトがあります。

混雑が予想されますが、ぜひ一度は食べに行きたいものですね♪

興味がある方は足を運んでみてはいかがでしょうか!

2016年7月9日オープンのスフレパンケーキ専門店フリッパーズの記事もおすすめです♪


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