フリッパーズ(下北沢店)の混雑や待ち時間は?メニューや値段も気になる!

『この記事の所要時間:約 5 分』

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出典:FASHION PRESS

スフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S(フリッパーズ)」が、2016年7月9日(土)より下北沢でオープンすることが決定しました。

スフレと言うことは、軽くてふわふわしたパンケーキなのでしょうね♪

今回は、フリッパーズの混雑や待ち時間・メニューや値段・店舗情報について調べました。

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スフレパンケーキ

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フリッパーズのコンセプトは”最高の一皿”です。

看板メニューの「奇跡のパンケーキ」は、1グラム単位まで計算された小麦と卵の配合、鉄板の温度、焼き時間など、試行錯誤を繰り返し奇跡の配合を生み出しました。

生地には、宮城県白石蔵王の「竹鶏ファーム」の卵で作ったメレンゲ、北海道美瑛産の新鮮な牛乳を少量、国産の小麦を配合するというこだわりです。

注文を受けてから1つ1つ発酵バターと共に低温で焼き上げていくので、待ってる時間も店内にバターの良い香りが漂うことでしょう!

必要な食材だけで作られた焼き立てのパンケーキは、しっとりとした生地とふわふわした食感を楽しむことが出来ます♪

混雑や待ち時間

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フリッパーズのオープン初日には、多くのお客さんで行列が出来たようです!

オープン前から並んでいた方々の情報によると、行った時にはすでに長い行列が出来ており、開店から1時間~1時間半で入店されたそうです。

そして、パンケーキは注文を受けてから焼き上げるので「20分程かかる」と言われたとのこと。

合計で約1時間半~2時間待ったことになりますね。

オープン日は雨にも関わらずこの様子なので、晴れている日などはもっと混む可能性があります!

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その後も、「開店前からすでに数組並んでいて行列が出来ていた」「開店時間が近くなると人が多くなり行列が出来る」など、オープン後も変わらず混んでいるようです。

現在の待ち時間としては、並んでから食べるまで約1時間待ったという方が多く見られました。

もし行くのであれば、休日や開店直後を避けて行くと、少しは混雑も緩和されているかもしれません!

いずれにせよ、オープンしてからしばらくの間は特に混雑することが予想されます。

行列になること間違いなしなので、長時間待つ覚悟をして行ってほしいと思います♪

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メニューや値段

フリッパーズの公式サイトよりメニュー情報が公開されたので、紹介していきます。

奇跡のパンケーキ

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【プレーン】¥1,000

フリッパーズの看板メニューです。

奇跡の配合で作り上げた「奇跡のパンケーキ」は、ふわふわな“新食感”とキメ細かい生地が口の中で溶けるような味わいです。

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【季節のフレッシュフルーツパンケーキ】¥1,300

旬のフルーツをふんだんにトッピングしています。

季節ごとの旬のフルーツと溶ける生地を一緒に楽しむことが出来ます。

MEAL PANCAKE

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【熟成ベーコンとエッグのパンケーキ】¥1,100

全粒粉100%の生地に、熟成ベーコンと宮城県白石蔵王の「竹鶏ファーム」の卵を使用しています。

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【フレッシュサーモンとアボカドのパンケーキ】¥1,200

全粒粉100%の生地にサワーハニーソースがアクセントになっています。

パンケーキパイ

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【パンケーキパイ】¥250

各種(プレーン/ショコラ/レモンクリームチーズ)があり、テイクアウトOKです。

その他にドリンクメニューもあります。

デザート系のパンケーキだけではなく、MEAL PANCAKEのようにお食事系のパンケーキもあるのでその時の気分で選べますね!

甘いのが苦手だという方にも良いのではないでしょうか♪

店舗情報

【店舗情報】
FLIPPER’S(フリッパーズ)下北沢店
住所:東京都世田谷区北沢2-26−20 1F
営業時間:11:00~20:00(LO19:30)
定休日:不定休
席数:18席

【地図】

【公式サイト】
http://flippers-pancake.jp/
【インスタグラム】
https://www.instagram.com/flippers.jp/

まとめ

フリッパーズのスフレパンケーキは、見た目からして”ふわふわ”そうなのが伝わってきますし、一度は食べてみたいものです♪

興味がある方は、ぜひ行ってみて下さい!

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